Menu
Suara Masyarakat Indonesia

Simpan Daging Kurban di Kulkas, Idealnya Berapa Lama? : Okezone Lifestyle

  • Share
https: img.okezone.com content 2021 07 19 298 2443129 simpan-daging-kurban-di-kulkas-idealnya-berapa-lama-eKJej8Uu2b.jpg

MENDAPAT banyak daging kurban saat Idul Adha? Tidak perlu langsung diolah semua menjadi masakan. Anda bisa menyimpannya di kulkas agar tidak busuk dan tekstur tetap bersih.

Tapi, ternyata menyimpan daging kurban tidak boleh sembarangan lho. Berikut tips simpan daging kurban yang dikutip dari Thedailystar, Selasa (20/7/2021):

1. Sebelum memasukkannya ke lemari es,pastikan semua darah sudah dicuci dari potongan daging.

2. Singkirkan lemak di potongan-potongan untuk mengatur kadar kolesterol Anda sendiri.

3. Setelah daging diproses selama qurban, jangan langsung menyimpan daging di lemari es.

4. Biarkan tetap di suhu ruangan normal selama 3-4 jam sebelum menyimpannya.

5. Untuk menjaga rasa daging tetap segar dan utuh, cuci daging dengan benar dan kemudian tambahkan garam,cuka dan simpan di lemari es.

6. Kemas daging dengan benar sebelum menaruhnya di lemari es.

7. Simpan daging dalam kantong kedap udara plastik bening dibandingkan dengan kotak.

Selanjutnya, agar kondisi daging tetap segar sampai waktunya nanti diolah, Anda harus menyimpannya dalam lemari pendingin.

Dilansir dari situs Timesofindia, berikut waktu berapa lama penyimpanan daging di kulkas:

tips simpan daging kurban

1. Dapat mendinginkannya hingga lima hari.

2. Daging dapat dibekukan selama empat hingga 12 bulan.

3. Namun, sisa daging yang sudah dimasak bertahan selama tiga hingga empat hari di dalam lemari es.

4. Dapat disimpan dalam lemari es selama dua atau tiga bulan.

Selanjutnya

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *